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桑黃必修課-桑黃室內種植
10
Mar

桑黃必修課-桑黃室內種植


桑黃室內種植
01-傳統培養方法
蕈菇類自古以自然生長、林下採收,人們為增加食用需求,發展以椴木、太空包培育等技術加速菇菌生產。

02-傳統養菇瓶頸
傳統養菇設備並非四季均適合生產,時常是秋天生產至春天。還有菌包汙染問題,若要改善環境條件,又要投入更多水電等降溫費用,亦有淡旺季人工薪資的問題,於是許多菇類生產廠紛紛轉型或季節性停產。

03-新式室內栽培
透過培養液體菌絲,配合室內光照、溫度及濕度控制等智慧調節系統,同時降低汙染機率,使培育及收成期穩定。菇類生長情況甚至較實體、野外栽培提早,進而減少時間成本與失敗風險。

2028